-÷итатник

‘руктово-€годное - (0)

‘руктово-€годное... ’удожница јнастаси€ Ѕеседина. ¬се акварели художницы здесь  лубничное счас...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (2)

ѕлатье дл€ ѕаолки крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkado...

“русики-шорты дл€ ѕаолы - (0)

”роки в€зани€ крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (1)

    ¬сем ѕривет. —делаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sanjey

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.10.2012
«аписей: 838
 омментариев: 2227
Ќаписано: 3254

"¬оздушный рис"

ƒневник

¬торник, 05 ћарта 2013 г. 14:11 + в цитатник

5078070_0ZHljmvA (604x453, 60Kb)

»нгредиенты:

- круглый рис
- раст. масло без запаха

—пособ приготовлени€:

1. ќтварить рис 20-25 минут в большом количестве воды . –ис должен немного  переваритьс€, но при этом не слипатьс€. ¬оду слить, использу€ дуршлаг, выложить на бумажные полотенца, чтобы подсушить. 

2. ѕротивень выстелить пергаментной  бумагой, на нее в один слой выложить рис. «атем поставить в духовку примерно на 1,5-2 часа при темп. 100-80 —. –ис должен быть в итоге абсолютно сухим.

3. –азогреть масло в сковородке в таком количестве, чтобы рис мог плавать. ћасло должно быть гор€чим, но не должно дымитьс€.

4. Ѕросать рис маленькими порци€ми в масло, он начнет быстро вздуватьс€. —нимать его сразу шумовкой и выкладывать на салфетки или бумажные полотенца, чтобы избавитьс€ от излишков жира.

–убрики:  –ецепты/вкусности

ћетки:  

 —траницы: [1]