-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281

Пахлава

Дневник

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 18:36 + в цитатник

1361630039_1GIiQg (320x214, 29Kb)

Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 1 пакет
- Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
- Масло сливочное – 200 г
- Корица – 1 чайная ложка
- Мед – 2 стакана
- Ванильный экстракт – 3 чайные ложки
- Вода – 1/2 стакана
- Сахар – 1/2 стакана

Приготовление:

Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло, сахар. 
Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане.

После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Творожное печенье

Дневник

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:28 + в цитатник

 1361293067_1J9hM4o (408x604, 42Kb)

И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным. 


Ингредиенты
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.

Приготовление

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.
Всыпать муку и быстро замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

Приятного аппетита Вам и Вашей семье! :)

1361294722_A_roza_11 (170x150, 41Kb)

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Воздушный хворост

Дневник

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 14:52 + в цитатник

1361098310_1QMXJZryY (604x402, 39Kb)
Ингредиенты:
-Мука пшеничная – 2.5 стакана
-Молоко – 50 г
-Сметана – 70 г
-Яйца куриные – 2 шт.
-Ванилин — на кончике ножа
-Сахар  – 1 ст. ложка
-Водка – 2 ст. ложки
-Сода
-Уксус
-Сахарная пудра
-Масло растительное – 300 мл

1361098354_chitat__dalee_recept2 (201x180, 31Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Печенье-валентинки для любимых

Дневник

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 12:14 + в цитатник

 1360829363_4OlU2afv8 (500x500, 81Kb)

Угостите любимого человека вкусными сердечками-валентинками в День Влюбленных!

Время приготовления: 1 час
Порций: 30-35 штук

Вам потребуется:
Для печенья:
1 ½ стакана сливочного масла
1 ½ стакана сахарной пудры
2 яйца
2 чайные ложки ванильного сахара
½ чайной ложки миндального экстракта
4 стакана муки
Для глазури:
4 стакана сахарной пудры
100г сливочного масла, размягченного
2 чайные ложки ванильного сахара
¼ чашки сгущенного молока
пищевой краситель для глазури (по желанию)
цветные посыпки для украшения

1360829477_chitat__dalee_recept3 (202x177, 40Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Быстрый тортик в кружке

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Луч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 



Быстрый и вкусный десерт.
Этот рецепт идеально подходит для тех,
кто хочет быстро приготовить сладкий
десерт и не хочет при этом использовать духовку.

Состав:
Мука .....................4 ст.л.,
Сахар....................4 ст.л.,
Какао.....................2 ст.л.,
Яйцо.....................1 шт.,
Молоко..................3 ст.л.,
Масло....................3 ст.л.

Приготовление:

Руководство к действию - здесь!

Метки:  

Торт - "Сердце на День Св. Валентина"

Дневник

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 23:35 + в цитатник

5078070_1329147736_7460 (500x379, 86Kb)

Ингредиенты:

200 г муки,

150 г сливочного масла,

2 ст. ложки сахара,

1 яйцо,

2 ст. ложки апельсинового сока,

200 г марципановой массы,

75 г сахара для белкового крема,

ягоды клубники,

желе для украшения.

Способ приготовления: 

Замесить тесто из муки, сливочного масла и сахара, охладить в течение 1 часа. Затем раскатать тонким слоем на бумаге для выпечки, вырезать большое сердце и положить его на противень.
Смешать апельсиновый сок с марципановой массой и желтком яйца. Из половины смеси сделать бортики, а половиной намазать середину сердца. Белок взбить с сахаром в тугую пену и нанести вдоль внутренней стороны бортиков. Середину сердца выложить ягодами клубники.
Выпекать в духовке при температуре 175°С в течение 25 минут.
Глазировать красным фруктовым желе.

Отличный вариант угощения на День Влюбленных  -  торт - страстное сердце.

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Творожный пирог с абрикосами

Дневник

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 23:27 + в цитатник

 

5078070_fghyyg (510x381, 42Kb)
Ингредиенты:

100-120 гр. муки;
1 яйцо;
50 гр. сахара;
50 гр. размягченного сливочного масла.
Для крема:
200 гр. творога (пастообразного);
1 яйцо;
1.5 ст. ложки сметаны;
1.5 ст. ложки сахара;
1 ст. ложка кукурузного крахмала;
1 ч. ложка ванильного сахара;
консервированные абрикосы.

5078070_015 (200x100, 21Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Сливочный крем "Пятиминутка" для торта

Дневник

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 23:18 + в цитатник

5078070_i0glcTWU (604x435, 32Kb)

Сливочный крем "Пятиминутка". Восхитительный нежный крем для тортиков, рулетов, пирожных и любой выпечки!

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пирожные (рулеты).

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Медовый бисквит

Дневник

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:49 + в цитатник

5078070_KObeP0 (604x402, 52Kb)

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:

- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.

5078070_chitat_dalee_recept3 (202x177, 40Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Торт "Славянка"

Дневник

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:41 + в цитатник

5078070_eX0rRg (600x402, 40Kb)

Ингредиенты для бисквита:

150 г муки
150 г сахара
6 яиц

Для крема:
280 г сливочного масла
170 г сгущенного молока
80 г халвы (желательно тахинной, а не подсолнечной)
10 г сахарной пудры
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара 

5078070_chitat_dalee_recept (202x151, 26Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: 9 ..
.. 5 4 [3] 2 1