-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281

Творожные куличики к Пасхе

Дневник

Четверг, 02 Мая 2013 г. 23:29 + в цитатник

 1367522581_Thkcy32_8I (604x362, 46Kb)


Ингредиенты:
- 200 гр творога
- 350 гр муки
- 200 мл молока
- 11 гр сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 1 ч. ложка соли
- 4 ст. ложка растительного масла
- глазурь, посыпка для украшения

Приготовление:

Дрожжи ссмешатьть с молоком, оставить минут на 10-15.
Добавить 
творог, яйцо, сахар и соль, хорошо взбить, затем всыпать муку, добавить масло и замесить тесто. Поставить тесто на 1,5 часа в теплое место.
Готовое тесто разделить на 7-8 частей, каждую выложить в форму, поставить на 20 мин в духовку при температуре 180 °С.
Готовые куличи охладить, затем вынуть из форм. Украсить глазурью, разноцветной посыпкой.
 

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Пончики с повидлом

Дневник

Четверг, 02 Мая 2013 г. 21:43 + в цитатник

1367515892_mr1fzK8Kya8 (600x400, 44Kb)

Ингредиенты:

Молоко 250 мл
Яичный желток 5 шт.
Масло сливочное 80 г
Дрожжи свежие 42 г

Сахар 80 г
Мука 500 г
Ванильный сахар 8 г
Растительное масло 2 ст.
Сахарная пудра 100 г
Повидло 200 г

1367516027_chitat__dalee (107x57, 18Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

"Улитки" с маком

Дневник

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 13:35 + в цитатник

 1367141467_7qdKHxquitw (604x340, 54Kb)


Ингредиенты:

Для дрожжевого теста:
0.5 стакана горячей воды
0.5 стакана молока
20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих)
1 яйцо
50 гр маргарина
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
около 1 кг муки

Для начинки:
100 гр мака
2 ст.л. сахара
0.5 стакана молока

Для глазури:
50 мл воды
150 гр сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока

1367141540_chitat__dalee_recept (202x151, 26Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Пасхальные "Расписные куличи"

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 00:59 + в цитатник

 1366145703_7VPPBPA6TlU (700x508, 117Kb)

Для теста:
Молоко — 0,5 л.
Мука — 1 кг
Желтки — 5 шт.
Слив. масло — 250 гр
Сахар — 0,5 кг
Изюм — 150 гр
Дрожжи — 50 гр (мокрые)
Ванилин

Для помадки:
Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Сок свеклы
Сок моркови
Какао

1366145770_chitat__dalee_recept3 (202x177, 40Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 01:48 + в цитатник

 1365111964_JSQynes1sU (699x466, 62Kb)


1 кг муки
250-300 мл воды или молока
1 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
Для начинки:
1 кг сыра (натереть)
10 яиц
200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков)

Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. Замесите тесто, оставьте на 1,5 часа.

Периодически обминайте тесто. Затем разделите на 10 одинаковых шариков, раскатайте в овальные лепешки, выложите на смазанный маслом противень, на каждую насыпьте сыр, сформируйте бортики и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не приобретет золотистый оттенок.

Выньте противень из духовки, на каждое хачапури положите по кусочку масла и разбейте яйцо. Выпекайте еще 5 минут, желток может остаться жидким. Подавайте хачапури горячим.
Приятного аппетита!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Хот-дог - Такса

Дневник

Суббота, 16 Марта 2013 г. 02:10 + в цитатник

1363471351_0AcZzPvI (530x407, 41Kb)

Ингредиенты:
- 3-4 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара
- 2 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
- 1 стакана теплого молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- сосиски
- сыр, оливки

1363471413_chitat__dalee_recept2 (201x180, 31Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Булочки к обеду

Дневник

Суббота, 16 Марта 2013 г. 02:00 + в цитатник

1363471012_009765 (541x348, 64Kb)
Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду.

Ингредиенты:
- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты, чтобы получилось мягкое тесто, не прилипающее к рукам.

Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, обминайте каждые 15 минут в течение часа.

Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа.

Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Банановые булочки

Дневник

Четверг, 14 Марта 2013 г. 21:39 + в цитатник

1363282587_0aPPzQbgA (522x392, 54Kb)
Ингредиенты:

- 600 г муки
- 20 г сливочного масла
- 0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 г)
- 250 мл молока
- 3 столовых ложки сахара
- 3 банана

1363282736_022 (197x68, 18Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Сосиска в тесте на новый лад

Дневник

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 14:13 + в цитатник

Хочу поделиться с Вами, как обыденные сосиски в тесте превратить в нечто фантастично-фееричное. Сегодня я этот способ опробовала и осталась довольна. Идея и описание Ольги "Имбирь" .

Тесто дрожжевое, на каждую сосиску примерно 100-120 г теста.

1.
1 (700x568, 109Kb)
 

фото-рецепт далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
Рецепты/вкусности

Метки:  

АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 17:57 + в цитатник

1 (450x598, 160Kb)

Ингредиенты на 20 штук:

15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки

В теплом молоке с сахаром разводим дрожжи и даем им постоять около 10 минут, чтобы образовалась “шапочка”.
Смешиваем молоко со сливочным маслом, желтками и бренди. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто. Формируем из теста шар, кладем в миску, накрываем и оставляем в теплом месте подходить. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 1,5 см. При помощи формочки или стакана вырезаем круги, в которых прорезаем дырочку посередине. Даем пончикам постоять 15-20 минут.
На среднем огне разогреваем в глубокой посуде растительное масло. Жарим пончики с обеих сторон до готовности, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного чаепития!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]