-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281

Нежные вкусные оладушки

Дневник

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 19:26 + в цитатник

1365866365_eutccns5S2E (604x453, 118Kb)

Очень простой рецепт приготовления оладушек. Идеальный вариант для завтрака.

Ингредиенты:
0,5 л кефира
3 стол. ложки манки
2 яйца
мука
соль,сахар
1 стол. ложка раст. масла
1/2 чайн. ложки соды

Кефир подогреть, но он не должен свернуться.
Все соединить, перемешать. Муки добавлять столько, чтобы тесто стало как сметана. Соду погасить кипятком, влить в полученную массу и сразу печь оладушки.
Можно добавить изюм.

Приятного аппетита! 

Полезные советы от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Тортик на кефире

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 22:34 + в цитатник

 

1365273044_xul1Jh__fhM (604x453, 67Kb)

Очень простой рецепт вкусного торта

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
0.5 ч.л. соды (погасить),
2 стакана муки.
Все хорошо взбить(тесто, как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сахара.

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного чаепития!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Блинчики "Ажурные"

Дневник

Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:12 + в цитатник

С Масленицей Вас, друзья мои! 

Нашла еще один рецепт блинов - симпатичные, тонкие, ажурные, дырчатые :) будем пробовать!

1363284532_0gMiY (604x453, 47Kb)

Ингредиенты

0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

Способ приготовления

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Курица в кефире

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 00:30 + в цитатник

1363033699_0TPXEo (320x240, 28Kb)

Продуктов минимум, а вкус просто изумительный!

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Заварные блинчики на кефире

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 00:25 + в цитатник

Началась масляничная неделя! Угостите своих домашних и гостей вкусными нежными блинчиками! :)

1363033087_0bvCE (399x340, 38Kb)

Ингредиенты:
- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 2-3 ст.л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу

1363033462_ba111d7b64f1826d50e1d861f749fc98 (80x77, 24Kb)Приготовление:
1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч.л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.
3. Добавить 2-3 ст.л. масла растительного, перемешать и жарить блины.

Встречайте Масленицу с блинами! 

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Банановый десерт с кефиром

Дневник

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 20:46 + в цитатник

1361637873_1sZ8 (600x450, 35Kb)

Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана

1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод на 4 часа.
Банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

 Страницы: [1]