Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...
Платье для Паолы - (2)Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...
Трусики-шорты для Паолы - (0)Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...
Платье для Паолы - (1)Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...
Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.
(и еще 212486 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бумага видео второе блюдо выпечка вышивка вязание вязание крючком декупаж десерт дизайн для детей для друзей закуска здоровье игрушка интерьер картинки картофель кот красота кулинария курица лепка любовь мастер класс мк новый год открытка пластика поделка полезные советы полимерная глина праздничный стол ремонт рецепт рукоделие салат скрапбукинг стихи сыр творог творчество ткань торт украшение фото цветы шитье шоколад юмор
Куриное филе с грибами и сливками |
Дневник |
Ингредиенты:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - штук 7-8 крупных
- сливки 10 % 350 мл
- чеснок 3-4 зубчика
- сыр 200-300 гр
- немного петрушки
- праванские травы (совсем немного)
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладем в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы, готовим сливки. В глубокой тарелке давим чеснок, трем туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы еще осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне еще минут 10. Готово!
Метки: второе блюдо курица грибы |
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой |
Дневник |
Ингредиенты:
Мясо (свинина ,курица) - 500 гр.
Грибы - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Сырок(дружба) - 1 шт.
Майонез -2 стол. л.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Приготовление:
1. Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему помариноваться (2 часа.)
2. Грибы обжарить с луком+соль, перец+1 ч.л. майонеза.
3. Сырок натереть на крупной терке+чеснок изм.+1 стол.л. майонеза+1 яйцо(сырое)+соль,щепотка карри и куркумы (в принципе подойдет любая приправа). Хорошо перемешать.
4. Кусочки мяса уложить на смазан. противень, затем по краям кружочки помидорки, грибы.Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
5. Запекаем при 250 около 25 минут.
Метки: второе блюдо курица грибы рецепт |
Салат - Арбузная долька |
Дневник |
Ингредиенты:
1 отварной куриный окорочок;
300-400 гр. свежих шампиньонов;
вареные яйца 2 штуки;
майонез;
лук 1 шт.
Для украшения:
огурец свежий;
твердый сыр;
2 помидора;
пара маслин.
Способ приготовления:
Куриный окорочок мелко крошим, шампиньоны режем и обжариваем с луком, крошим яйца и все перемешиваем тщательно с майонезом. Выкладываем в виде полукруга.
Огурец шинкуем мелкой соломкой. Твердый сыр трем на терке. Помидоры режем тонкими кусочками. Выкладываем будущей арбузной дольке зеленую шкурку из огурца, затем светлую прослойку из сыра, далее сердцевину из помидоров. В виде семян - черные кусочки маслин.
Приятного аппетита!
Метки: салат праздничный салат курица сыр |
НОЖКИ КУРИНЫЕ «ГАЛИФЕ» |
Дневник |
Метки: курица второе блюдо |
Рулет с ветчиной |
Дневник |
Вкусный рулет из лаваша с ветчиной и сыром прост и удобен в приготовлении.
Понадобится:
Лаваш армянский
Сыр сливочный
Салат
Капуста белокочанная
Морковь
Помидор
Ветчина
Куриная грудка
Соль и перец
Метки: курица рулет закуска лаваш рецепт кулинария |
Салат «Гнездо» |
Дневник |
Ингредиенты:
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 4 шт.
- яйца - 5-6 шт.
- мясо курицы отварное
- майонез
- укроп
- чеснок
Метки: салат праздничный стол праздничный салат картофель курица рецепт кулинария |
Куриные рулетики |
Дневник |
Ингредиенты:
-слоеное бездрожжевое тесто - 500гр
-филе куриных грудок - 2шт
-кунжутное семя
-соль, черный молотый перец
-растительное масло для смазывания
Раскатать тесто.
Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.
Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180градС духовке в течение 40-45минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.
Метки: курица рулет второе блюдо рецепт кулинария |
Помидоры, фаршированные курицей |
Дневник |
Приготовление:
Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку, обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать), начиняем этой грудинкой помидорчики, сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита!
Метки: помидоры курица закуска томат рецепт кулинария |
Куриное филе под шубой |
Дневник |
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Морковь — 2 штуки
Лук репчатый — 2 головки
Картофель — 600 г
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Специи — по вкусу
Майонез — 200 г
Сок лимонный — 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки (1,5 см), замариновать в майонезе с солью, чёрным перцем, и лимонным соком, подержать в маринаде минут 30-40.
2. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.Форму для запекания смазать маслом. На дно положить мясо курицы.
3. На курицу выложить лук, на лук положить морковь, на неё - картофель.
4. Посолить, смазать майонезом, посыпать сыром. И в духовку на 30-40 минут, при темп. 180 град.
Метки: курица картофель сыр второе блюдо рецепт кулинария |
Блинные мешочки с курицей |
Дневник |
Ингредиенты:
-три стакана молока
-два стакана муки
-два яйца
-сливки
-50 граммов сливочного масла
-филе куриное – 500 грамм
-луковица
-сахар, соль
-раст. масло
-сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями
Приготовление:
Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
Метки: блины закуска курица рецепт кулинария |