-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281

Маковник

Дневник

Четверг, 02 Мая 2013 г. 21:54 + в цитатник

1367517027_C3mZFatqKo8 (604x395, 55Kb)

Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца

1 стакан сахара
125 гр. сливочного масла
1 стакан мака
1 ст.ложка разрыхлителя


Приготовление:
Мак прокипятить минут 5 и дать набухнуть около минут 20 под крышкой, затем процедить.
Яичные желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак и муку, разрыхлитель, по желанию - орехи, изюм.
Отдельно взбить яичные белки до мягких пиков, очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму, выпекать маковник около 30-40 минут при 180 град.

Приятного чаепития!

Автор рецепта - Тарелкина
 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог "Буренка"

Дневник

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 12:51 + в цитатник

1366706778_8dqeieG3mM8 (604x453, 69Kb)


Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное/маргарин 200 г
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Мука 350 г
Яйцо 1 шт
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г

Для начинки:
Творог нежирный 600 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Ванилин 1 ч.л.
Крахмал 1,5 ст.л.
Яйцо 4 шт

1366706855_chitat__dalee_recept (202x151, 26Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Знаменитый полустаканник

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 19:42 + в цитатник

1366644919_jQliF3Wkg10 (500x375, 42Kb)

Пирог называется "полустаканником" потому, что все продукты берут в одинаковом количестве - полстакана.

Ингредиенты:

- пол стакана сметаны
- пол стакана яиц (примерно 2-3)
- пол стакана масла (пополам растительного и топленого)
- пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 г)
- 2 столовые ложки сахара
- пол чайной ложки соли

1366645300_chitat__dalee_recept2 (201x180, 31Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог-сметанник с ягодами

Дневник

Среда, 17 Апреля 2013 г. 13:39 + в цитатник

 

1366190433_uPfVmwwrxs (320x240, 28Kb)

Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара

1366191286_chitat__dalee_recept (202x151, 26Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Шоколадно-творожный пирог

Дневник

Среда, 17 Апреля 2013 г. 13:18 + в цитатник

 1366190012_r_T_WvDyBc4 (320x234, 11Kb)

На форму 22-24 см

Для шариков из творога:
Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г

Для теста:
Мука ~ 150 г
Яйца - 3 штуки
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Шоколад - 100 г
Какао - 3 столовые ложки
Крахмал - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Молоко - 100-150 мл

Для глазури:
Шоколад - 100 г
Мед - 20 г
Сливочное масло - 15 г
Сливки - 40 мл

1366190139_90107408_Dalee7 (170x53, 10Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Открытый мясной пирог

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 13:06 + в цитатник

5078070_BAI5LoyW4gw_1_ (400x300, 27Kb)

Пирог очень нежный, вкусен и горячий и холодный!

Ингредиенты:

Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.

Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.

5078070_chitat_dalee_recept2 (201x180, 31Kb)
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ - ПЕРЕВЕРТЫШ

Дневник

Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:35 + в цитатник



Очень вкусный  не сложный в приготовлении пирог! Попробуйте этот рецепт - не пожалеете. 

Ингредиенты для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1,5 ст. муки (чтобы тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

5078070_09 (100x50, 5Kb)
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Дневник

Четверг, 28 Марта 2013 г. 00:12 + в цитатник

1364500496_00eh9cXA (604x400, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 упаковка слоеного бездрож. теста
4 картофелины
1 луковица
150 мл сливок (лучше пожирнее)
300 г грибов
100 г сыра
зелень
соль и перец
2 ст. ложки раст. масла

1364500589_02 (155x100, 20Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Очень вкусный и быстрый пирог

Дневник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 17:20 + в цитатник

1363871805_00mCpgBw (600x421, 40Kb)


Ингредиенты:

1 ст. сметаны
1 ст. майонеза
1 ст. муки
3 яйца
соль по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты смешать.
Половину вылить в форму, пожить начинку и вылить оставшееся тесто.
Запекать в духовке примерно 30 мин. при t 180.
Начинка для пирога может быть любой: жареные грибы с луком, капуста, фарш, рис+яйца, яблоки.

Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог со сгущенкой

Дневник

Вторник, 19 Марта 2013 г. 11:40 + в цитатник

1363678657_0d7e1A (604x402, 50Kb)

Ингредиенты:

- 300 г песочного печенья ("Юбилейное")
- 3 яичных желтка
- 1/2 лимона
- 80 г сливочного масла
- 400 мл сгущеного молока

Приготовление:

Размалываем печенье в мелкую крошку (можно положить его в пакет и прокатать скалкой). В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Пока запекается основа, приготовим начинку:
Взбиваем желтки и добавляем в них сгущенку.
Продолжая взбивать, добавляем сок половинки лимона.
Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.
Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.
Достав из духовки, украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

 

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1