-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281

Картошка по-французски с мясом

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 21:50 + в цитатник

5078070_wL961La3FAU (604x403, 99Kb)

Ингредиенты:

около 1 кг картофеля
300 гр. свинины
2 средние луковицы
200 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра
соль, перец, зелень

Приготовление:

Нарезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить, немного посолить и поперчить. Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками.
Форму смазать подсолнечным маслом. 1 слой - 1/3 часть лука. 2 - мясо. 3 - оставшаяся часть лука. 4 - майонез, картофель, майонез. Картофель посолить.
Ставим блюдо в духовку на 1-1,5 часа при температуре 175 град. За 15 мин до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Отбивная с грибами и сыром

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 15:04 + в цитатник

Ингредиенты:

4 свиных отбивных 
100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности)
100 гр. сыра
соль, перец по вкусу
немного зеленого лука
лимонный сок

Приготовление:

Духовку разогреть до 180-200 градусов.

Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.

На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра.

Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу, посыпав измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Вкусный сочный шашлык в духовке

Дневник

Суббота, 23 Марта 2013 г. 13:22 + в цитатник

1364029604_00bEgzaQjo (500x500, 71Kb)

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовить надо в рукаве для запекания
2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он придает мясу вкус шашлыка.

Ингредиенты:

Свинина
Лук
Специи

1364030450_chitat__dalee_recept2 (201x180, 31Kb)
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Мясо в горшочке под сырной шапочкой

Дневник

Вторник, 19 Марта 2013 г. 16:33 + в цитатник

1363695890_0BwiFTjBQ (600x450, 65Kb)

Необходимые ингредиенты:

мясо свинина - 300-400 грамм 
картофель - 4 штуки
морковь - 1 штука
лук - 1 штука
сыр - 200 грамм
майонез
соль и перец, зелень, специи на свой вкус 

Приготовление:

Свинину и картофель порезать маленькими кусочками, морковь - соломкой, лук мелко нашинковать, сыр натереть на мелкой терке.
Свинину посолить и поперчить, добавить специи или сушеную зелень.
В горшочек на дно положить картофель, затем морковь и лук, свинину. Каждый слой смазывать майонезом.
Залить водой до верхнего слоя, посыпать сверху тертым сыром.
Выпекать в течении часа в духовке. 

 

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Буженина, запеченная в тесте

Дневник

Вторник, 12 Марта 2013 г. 14:17 + в цитатник

1363083359_0SMKi4 (640x465, 94Kb)

1 кг. мяса (лучше свинина, желательно шея)
500 гр. слоеного бездрожжевого теста
2-3 ст. ложки горчицы
соль, перец молотый, приправы по вкусу
1 желток

Подготовленное мясо натереть со всех сторон смесью горчицы, соли и приправ, можно добавить измельченный зубчик чеснока, поместить в просторную миску, накрыть, поставить в холодильник на ночь.
На следующий день мясо завернуть в фольгу, запечь при температуре 170 - 180 градусов в течении 2-2.5 часов.
Готовое мясо немного остудить, завернуть в оттаявшее тесто, верх смазать желтком, запечь 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Холодец

Дневник

Вторник, 12 Марта 2013 г. 13:39 + в цитатник

1363080138_0qVtpOqE (500x375, 45Kb)

Свиная ножка 
Говяжья голень 
Куриные крылышки 3-5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3-5 зубков

1363080215_chitat__dalee_recept (202x151, 26Kb)
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Мясо по-французски

Дневник

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 20:32 + в цитатник

1361636937_1WsFDwYc (560x373, 55Kb)
Ингредиенты:

На 1кг филе свинины:
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло

1361636978_021 (156x53, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

 Страницы: [1]