-÷итатник

‘руктово-€годное - (0)

‘руктово-€годное... ’удожница јнастаси€ Ѕеседина. ¬се акварели художницы здесь  лубничное счас...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (2)

ѕлатье дл€ ѕаолки крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkado...

“русики-шорты дл€ ѕаолы - (0)

”роки в€зани€ крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (1)

    ¬сем ѕривет. —делаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sanjey

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.10.2012
«аписей: 838
 омментариев: 2227
Ќаписано: 3254

’ј„јѕ”–» ѕќ-јƒ∆ј–— »

ƒневник

„етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 01:48 + в цитатник

 1365111964_JSQynes1sU (699x466, 62Kb)


1 кг муки
250-300 мл воды или молока
1 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
ƒл€ начинки:
1 кг сыра (натереть)
10 €иц
200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков)

ƒрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. «амесите тесто, оставьте на 1,5 часа.

ѕериодически обминайте тесто. «атем разделите на 10 одинаковых шариков, раскатайте в овальные лепешки, выложите на смазанный маслом противень, на каждую насыпьте сыр, сформируйте бортики и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавитс€, а тесто не приобретет золотистый оттенок.

¬ыньте противень из духовки, на каждое хачапури положите по кусочку масла и разбейте €йцо. ¬ыпекайте еще 5 минут, желток может остатьс€ жидким. ѕодавайте хачапури гор€чим.
ѕри€тного аппетита!

ќригинальные идеи от Sanjey.ru

–убрики:  –ецепты/выпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]