300 гр. куриного филе 
300 гр. шампиньонов 
3 луковицы 
200 гр. чернослива 
5 яиц 
2 небольших свежих огурца,
майонез, зелень.

Приготовление:
1-й слой - вареное филе, мелко нарезанное,
2-й слой - чернослив, мелко нарезаный,
3-й слой - шампиньоны с луком, нарезанные и обжаренные,
4-й слой - яичные белки, мелко покрошенные,
5-й слой - огурцы, нарезанные мелкими кубиками.
Между слоями, сверху и по бокам - майонез. 
Желтки натереть на мелкой терке, посыпать сверху, по бокам салата - белки, также натертые на терке.
Украсить на любой вкус. 

Приятного аппетита!!!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru