-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281

Куриные наггетсы

Дневник

Среда, 01 Мая 2013 г. 21:55 + в цитатник

1367430328_O0QBRh9JTZ4 (604x377, 50Kb)

2 рецепта вкусных хрустящих наггетсов.

Ингредиенты:

1 вид:
куриная грудка 1 кг
сода пищевая 1 ч.л.
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.
мука для панировки
соль и перец по вкусу

2 вид:
куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука 100 г
соль, перец 

1367430653_chitat__dalee_recept2 (201x180, 31Kb)
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Курица по-басконски

Дневник

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 16:07 + в цитатник

 1367322902_eg3IMVoWsAU (600x337, 54Kb)
Ингредиенты:
- 4 куриных окорочка (1 кг)
- 3-4 помидора
- 3 болгарских перца

- 6-8 шт картофеля
- 100 г сыра
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 стакан белого сухого вина
- 1 зубчик чеснока
- 200 г сметаны
- соль, перец

1367323032_025 (131x46, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Сочная запеканка с курочкой

Дневник

Среда, 24 Апреля 2013 г. 13:20 + в цитатник

 1366795074_nSXry_dzklA (595x408, 53Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное — 500г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
Картофель (средний) — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр плавленый — 3 шт.
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Зелень укропа
Перец черный - по вкусу

Приготовление.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.

Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Полезные советы от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Сырно-рисовые пирожки

Дневник

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 12:40 + в цитатник

1366706046_9elOW124hAA (510x341, 30Kb)


На 12 пирожков понадобится:

рис 1 стакан
лук 1 штука
сыр 150 г 
яйца 2 штуки
мука 2 ст. ложки 
приправа карри 0,5 ч. ложки 
соль, перец по вкусу
панировочные сухари

Рис отварить, лук мелко накрошить и обжарить. Вилкой взбить яйца, добавить лук, рис, тертый сыр, муку и карри, посолить, поперчить и все перемешать.
Налить масла на сковороду, прогреть. Сформировать пирожки, обваливая их в сухарях. Обжарить  пирожки с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - Inga Starr 

Полезные советы от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:05 + в цитатник

1366452097_7ZPx_aYaMco (450x558, 46Kb)


Ингредиенты (на 4 порции):

450 г отваренных спагетти (отваривать непосредственно перед подачей)
750 г шампиньонов
225 мл нежирных сливок
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
1-2 зубчика чеснока по желанию

Приготовление:

Шампиньоны тонко нарезать и обжарить в течение 15 минут. Жидкость испарится, а грибы приобретут золотистый цвет.

Добавить к грибам сливки и соевый соус, жарить, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (примерно 3-5 минут). В конце при желании добавить тертый чеснок.

Смешать соус с макаронами и немедленно подавать.

Приятного аппетита!

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Куриные "пальчики" с соусом Прованс

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 00:35 + в цитатник

 1366057843_xroiOQbCGLA (604x404, 48Kb)
Ингредиенты:
куриное филе
мука
яйцо
миндальные хлопья
растительное масло для фритюра
соль и перец

1. Куриное филе нарезать длинными полосками, посолить и поперчить. Запанировать в муке, обвалять в яйце и в миндальных хлопьях.
2. Обжарить во фритюре в течение 5 минут до появления золотистой корочки.
3. Обжаренные "пальчики" положить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
4. Уложить "пальчики" горкой на сервировочную тарелку, украсить листьями салата и помидорами черри. К ним подать соус «Прованс». 
Соус «Прованс» готовится из 50 г кетчупа, 10 г соевого соуса и 10 г бальзамического уксуса с добавлением 5 г пряных трав: базилика, укропа, орегано.

Приятного аппетита! 

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Картошка по-французски с мясом

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 21:50 + в цитатник

5078070_wL961La3FAU (604x403, 99Kb)

Ингредиенты:

около 1 кг картофеля
300 гр. свинины
2 средние луковицы
200 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра
соль, перец, зелень

Приготовление:

Нарезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить, немного посолить и поперчить. Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками.
Форму смазать подсолнечным маслом. 1 слой - 1/3 часть лука. 2 - мясо. 3 - оставшаяся часть лука. 4 - майонез, картофель, майонез. Картофель посолить.
Ставим блюдо в духовку на 1-1,5 часа при температуре 175 град. За 15 мин до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Отбивная с грибами и сыром

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 15:04 + в цитатник

Ингредиенты:

4 свиных отбивных 
100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности)
100 гр. сыра
соль, перец по вкусу
немного зеленого лука
лимонный сок

Приготовление:

Духовку разогреть до 180-200 градусов.

Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.

На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра.

Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу, посыпав измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Драники (картофельные оладьи)

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 22:42 + в цитатник

1365273475_C9mQHuE1R9A (599x398, 78Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Лук репчатый (100г) - 1 шт
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ½ чайной ложки
Растительное масло - 100 мл

Приготовление:
Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.
Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.
Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.
Посолите и поперчите тесто.
На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста. Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. 

Приятного аппетита!  

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Куриные тефтели с овсяными хлопьями

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 14:21 + в цитатник

1364724752_002uRNH_U (604x386, 53Kb)
Ингредиенты:

400 г филе курицы 
0,5 стак. овсяных хлопьев
1 яйцо
4 ст.ложки горячей воды
паприка, черный молотый перец, соль
50 г творога
1 луковица 
3 зубчика чеснока

Приготовление: 

Перемолоть в мясорубке куриное филе с луком и чесноком.
Смешать овсяные хлопья с горячей водой и яйцом. Добавить специи по вкусу, творог и куриный фарш.
Тщательно перемешать и сформировать небольшие тефтельки.
Выложить на смазанный раст. маслом противень, запекать в духовке около 20 минут при темп. 200С.

Приятного аппетита!

 Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

 Страницы: [1]