-÷итатник

‘руктово-€годное - (0)

‘руктово-€годное... ’удожница јнастаси€ Ѕеседина. ¬се акварели художницы здесь  лубничное счас...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (2)

ѕлатье дл€ ѕаолки крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkado...

“русики-шорты дл€ ѕаолы - (0)

”роки в€зани€ крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (1)

    ¬сем ѕривет. —делаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sanjey

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.10.2012
«аписей: 838
 омментариев: 2227
Ќаписано: 3254

јѕѕ≈“»“Ќџ≈ ѕќЌ„» »

„етверг, 18 ќкт€бр€ 2012 г. 17:57 + в цитатник

1 (450x598, 160Kb)

»нгредиенты на 20 штук:

15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки

¬ теплом молоке с сахаром разводим дрожжи и даем им посто€ть около 10 минут, чтобы образовалась “шапочка”.
—мешиваем молоко со сливочным маслом, желтками и бренди. ѕостепенно добавл€ем просе€нную муку и замешиваем м€гкое слегка липкое тесто. ‘ормируем из теста шар, кладем в миску, накрываем и оставл€ем в теплом месте подходить. “есто должно увеличитьс€ в объеме вдвое.
ѕодошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 1,5 см. ѕри помощи формочки или стакана вырезаем круги, в которых прорезаем дырочку посередине. ƒаем пончикам посто€ть 15-20 минут.
Ќа среднем огне разогреваем в глубокой посуде растительное масло. ∆арим пончики с обеих сторон до готовности, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
ѕосыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми или полностью охлажденными.
ѕри€тного чаепити€!

ќригинальные идеи от Sanjey.ru

–убрики:  –ецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку