-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281


МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:37 + в цитатник

50098-thumb1

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

600 г говядины без костей
6 ст.л. сметаны
100 г сыра, протереть на терке
8-12 картофелин, почистить, отварить
4 луковицы
4 ст.л. сливочного масла
зелень, соль и перец по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

208556-thumb3
Говядину нарезать кусками, отбить, посолить и поперчить. Обмазать частью сметаны. Лук нарезать кольцами.
208557-thumb3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Положить на сковороду или в жаропрочное блюдо с разогретым маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при темп. 190 гр. примерно час. Можно прикрыть сверху фольгой, чтобы сыр не подгорел.
208558-thumb3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Картофель чищенный отварить, уложить на сковороду или в форму, помазать оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до золотистой корочки.
208559-thumb3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Готовые блюда подаем на стол, полив сливочным маслом, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Рецепты/вкусности
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку