-÷итатник

‘руктово-€годное - (0)

‘руктово-€годное... ’удожница јнастаси€ Ѕеседина. ¬се акварели художницы здесь  лубничное счас...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (2)

ѕлатье дл€ ѕаолки крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkado...

“русики-шорты дл€ ѕаолы - (0)

”роки в€зани€ крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (1)

    ¬сем ѕривет. —делаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sanjey

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.10.2012
«аписей: 838
 омментариев: 2227
Ќаписано: 3254

Ћодочки из слоеного теста с начинкой

„етверг, 14 ‘еврал€ 2013 г. 11:58 + в цитатник

1360828146_3Jwqly74gR4 (600x438, 77Kb)
»нгредиенты:
картофель - 1 кг.
м€со (любое) - 400 гр.
луковица - 1 больша€
огурчики соленые - 3-4 шт
тесто слоеное - 500 гр.
€йцо - 1 шт. (смазать лодочки)
сыр твердый - 50 гр (дл€ посыпки лодочек, но можно и без него)

ѕриготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре.

2. м€со порезать кусочками. лук режем полукольцами. обжариваем м€со на сильном огне, помешива€ 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавл€ем огонь и тушим под крышкой еще 10 минут. открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем.

3. огурчики режем полукольцами или соломкой (если крупные). 

4. размороженное тесто делим на 4 части (каждый пласт) раскатываем.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре, в центр обжаренное м€со и порезанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, смазываем лодочки взбитым куриным €йцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку, даем зарум€нитьс€, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

¬сем при€тного аппетита!

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Ћюдмилка-люси   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ‘еврал€ 2013 г. 13:26 (ссылка)
Ѕеру с благодарностью...вкусн€тинка!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sanjey   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ‘еврал€ 2013 г. 17:04 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку