-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281


Лодочки из слоеного теста с начинкой

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 11:58 + в цитатник

1360828146_3Jwqly74gR4 (600x438, 77Kb)
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые - 3-4 шт
тесто слоеное - 500 гр.
яйцо - 1 шт. (смазать лодочки)
сыр твердый - 50 гр (для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре.

2. мясо порезать кусочками. лук режем полукольцами. обжариваем мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем огонь и тушим под крышкой еще 10 минут. открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем.

3. огурчики режем полукольцами или соломкой (если крупные). 

4. размороженное тесто делим на 4 части (каждый пласт) раскатываем.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре, в центр обжаренное мясо и порезанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку, даем зарумяниться, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Всем приятного аппетита!

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Людмилка-люси   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2013 г. 13:26 (ссылка)
Беру с благодарностью...вкуснятинка!!
Ответить С цитатой В цитатник
Sanjey   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку