-÷итатник

‘руктово-€годное - (0)

‘руктово-€годное... ’удожница јнастаси€ Ѕеседина. ¬се акварели художницы здесь  лубничное счас...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (2)

ѕлатье дл€ ѕаолки крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkado...

“русики-шорты дл€ ѕаолы - (0)

”роки в€зани€ крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (1)

    ¬сем ѕривет. —делаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sanjey

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.10.2012
«аписей: 838
 омментариев: 2227
Ќаписано: 3254

Ўоколадный пирог с творожными шариками

¬торник, 05 ћарта 2013 г. 17:41 + в цитатник

 1362490639_0Fa6XNP0 (477x329, 31Kb)

»нгредиенты

ƒл€ шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосова€ стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

ƒл€ теста
- €йца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

ѕриготовление:

—начала приготовить шарики. ƒл€ этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. ’орошо перемешать до получени€ однородной массы. —формировать шарики.

“есто. ќтделить белки от желтков. ¬збить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. ƒобавить растопленный шоколад. ѕросе€нную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в €ично-шоколадную массу и размешать.
¬збить белки с 30 г сахара. јккуратно ввести в массу и соединить вместе.

‘орму дл€ выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
—верху залить шоколадной массой.
¬ыпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

—верху полить шоколадной глазурью.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  –ецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



ћилаяћилая   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ћарта 2013 г. 19:27 (ссылка)
¬кусн€шка наверно, цитирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sanjey   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ћарта 2013 г. 20:47 (ссылка)

ќтвет на комментарий ћилаяћилая

благодарю за комментарий и цитирование!
удачных кулинарных творений! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку