-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281


Блинчики "Ажурные"

Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:12 + в цитатник

С Масленицей Вас, друзья мои! 

Нашла еще один рецепт блинов - симпатичные, тонкие, ажурные, дырчатые :) будем пробовать!

1363284532_0gMiY (604x453, 47Kb)

Ингредиенты

0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

Способ приготовления

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  Рецепты/вкусности
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 6 пользователям

Murena_05   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:30 (ссылка)
Вот завтра же и попробую этот рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Sanjey   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:47 (ссылка)

Ответ на комментарий Murena_05

удачных блинчиков и приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
Murena_05   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Sanjey

Спасибки! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_к   обратиться по имени Пятница, 15 Марта 2013 г. 06:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Время_чая   обратиться по имени Пятница, 15 Марта 2013 г. 07:28 (ссылка)
я пробовала такие - вкусные получаются) порция меньше, но вкуснее, чем на молоке)) только я люблю тонкие блинчики, поэтому тесто жидкое делаю)))
Ответить С цитатой В цитатник
Nataly2012   обратиться по имени Пятница, 15 Марта 2013 г. 13:11 (ссылка)
Обязательно надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Sanjey   обратиться по имени Пятница, 15 Марта 2013 г. 13:22 (ссылка)

Ответ на комментарий Ольга_к

с Масленицей Вас! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Sanjey   обратиться по имени Пятница, 15 Марта 2013 г. 13:23 (ссылка)

Ответ на комментарий Время_чая

вкусные - не спорю))
благодарю за коммент!
Ответить С цитатой В цитатник
Sanjey   обратиться по имени Пятница, 15 Марта 2013 г. 13:24 (ссылка)

Ответ на комментарий Nataly2012

вкусных Вам блинчиков! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Nataly2012   обратиться по имени Пятница, 15 Марта 2013 г. 13:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Sanjey

У нас всегда блинчики вкусные)))) С МАСЛЕНИЦЕЙ!
Ответить С цитатой В цитатник
luchiya   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 23:41 (ссылка)
Вот спасибо то!А то всё что то не то получается.Попробую ваше изобретение!
3e79cbec1fea (380x299, 36Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Sanjey   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 23:57 (ссылка)

Ответ на комментарий luchiya

да оно собственно не мое))) но те, кто испытал этот рецепт, блинчиками довольны. с Масленицей Вас!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку