-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281


Рецепт корейского салата

Пятница, 22 Марта 2013 г. 21:32 + в цитатник

 1363973022_00age (444x295, 37Kb)

Остренький вкусный салат по-корейски из моркови и капусты. 

Ингредиенты:

- 2 кг нашинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, нарезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г  чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции);
- 250 мл раст. масла 
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки молотого черного перца;
- 4 ч. ложки молотого кориандра 
- по желанию можно добавить специй - кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист, или же специальную смесь для приготовления корейского салата.


Приготовление:
1. Все измельченные овощи выложить в большой таз, выдавить чеснок, добавить соль и сахар, полить маслом, уксусом и добавить необходимые специи.
2. Перемешать руками, но не мять! Далее салат разложить по банкам, закрыть пластмассовыми крышками и оставить на сутки при комнатной температуре.
3. В дальнейшем хранить в холодном месте.

Рубрики:  Рецепты/салаты
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

хохотушка_старушка   обратиться по имени Пятница, 22 Марта 2013 г. 21:42 (ссылка)
замечательный салатик подруга. Спасибо.большое-спасибо--34 (260x300, 67Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Sanjey   обратиться по имени Суббота, 23 Марта 2013 г. 12:46 (ссылка)

Ответ на комментарий хохотушка_старушка

благодарю за отзыв! заходите еще! :)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку