-÷итатник

‘руктово-€годное - (0)

‘руктово-€годное... ’удожница јнастаси€ Ѕеседина. ¬се акварели художницы здесь  лубничное счас...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (2)

ѕлатье дл€ ѕаолки крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkado...

“русики-шорты дл€ ѕаолы - (0)

”роки в€зани€ крючком от ќксаны Ћифенко »сточник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

ѕлатье дл€ ѕаолы - (1)

    ¬сем ѕривет. —делаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

јксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sanjey

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.10.2012
«аписей: 838
 омментариев: 2227
Ќаписано: 3254

 орзиночки с творожным кремом

„етверг, 28 ћарта 2013 г. 22:04 + в цитатник

1364492329_00KsS6oPI (543x524, 54Kb)

»нгредиенты: 

ѕудра сахарна€ - 40 г;
Ѕелок - 1 шт;
ћасло слив. - 15 г;
ћука - 20 г;
¬ода - 1 ст.л.;
ћасло раст. (дл€ смазывани€) ;
“ворог (жирный) - 200 г;
¬анилин или сахарна€ пудра (по вкусу) ;
 лубника (любые другие €годы) ;
—тружка кокосова€ (по желанию) ;
—метана (может и не понадобитс€) 
--на  5-6 корзиночек--


ѕриготовление:

ќхлажденный €ичный белок взбить со щепоткой соли в пышную массу. ¬сыпать просе€нную сахарную пудру, добавить разм€гченное сливочное масло и постепенно муку. ¬збить до однородной массы, можно влить немного воды.

ѕергамент смазать маслом и выкладывать тесто по 1 ст.л., распредел€€ круг диаметром около 10 см.

¬ духовке, разогретой до 180 градусов, выпекать лепешки около 10 минут (кра€ лепешек начинают слегка темнеть - значит, готово).

√ор€чие лепешки аккуратно положить на сто€щие вверх дном рюмки. Ќемного прижать (но осторожно, чтобы не треснули лепешки, т.к. они быстро сохнут). ќставить их до полного остывани€, затем  аккуратно сн€ть с рюмок.

“ворог протереть через сито. ≈сли он суховат, положить немного сметаны.  ƒобавить сахарную пудру и ванилин по вкусу. ’орошшо взбить.
ѕеред подачей на стол взбитый крем разложить по корзиночкам, дополнительно украсить клубникой и посыпать кокосовой стружкой.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  –ецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку