-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281


Корзиночки с творожным кремом

Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:04 + в цитатник

1364492329_00KsS6oPI (543x524, 54Kb)

Ингредиенты: 

Пудра сахарная - 40 г;
Белок - 1 шт;
Масло слив. - 15 г;
Мука - 20 г;
Вода - 1 ст.л.;
Масло раст. (для смазывания) ;
Творог (жирный) - 200 г;
Ванилин или сахарная пудра (по вкусу) ;
Клубника (любые другие ягоды) ;
Стружка кокосовая (по желанию) ;
Сметана (может и не понадобится) 
--на  5-6 корзиночек--


Приготовление:

Охлажденный яичный белок взбить со щепоткой соли в пышную массу. Всыпать просеянную сахарную пудру, добавить размягченное сливочное масло и постепенно муку. Взбить до однородной массы, можно влить немного воды.

Пергамент смазать маслом и выкладывать тесто по 1 ст.л., распределяя круг диаметром около 10 см.

В духовке, разогретой до 180 градусов, выпекать лепешки около 10 минут (края лепешек начинают слегка темнеть - значит, готово).

Горячие лепешки аккуратно положить на стоящие вверх дном рюмки. Немного прижать (но осторожно, чтобы не треснули лепешки, т.к. они быстро сохнут). Оставить их до полного остывания, затем  аккуратно снять с рюмок.

Творог протереть через сито. Если он суховат, положить немного сметаны.  Добавить сахарную пудру и ванилин по вкусу. Хорошшо взбить.
Перед подачей на стол взбитый крем разложить по корзиночкам, дополнительно украсить клубникой и посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/выпечка
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку