-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281


Куриные наггетсы

Среда, 01 Мая 2013 г. 21:55 + в цитатник

1367430328_O0QBRh9JTZ4 (604x377, 50Kb)

2 рецепта вкусных хрустящих наггетсов.

Ингредиенты:

1 вид:
куриная грудка 1 кг
сода пищевая 1 ч.л.
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.
мука для панировки
соль и перец по вкусу

2 вид:
куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука 100 г
соль, перец 

Приготовление:

1 рецепт. Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками поперек волокон, посолить, слегка припудрить содой, затем кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком - погасить соду, после этого добавить крахмал, перемешать. Оставить на 15 минут, затем ломтики курицы обвалять в муке, обжарить на растительном масле до золотистости.

2 рецепт. Сыр натереть. Подойдет любой сыр 
твердых сортов (пармезан, швейцарский или российский), с помощью сорта сыра можно придавать нежным наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить, муку смешать с солью и перцем в миске. Куриные кусочки обмакивать поочередно в муку, в яйцо и в сыр. Обжаривать кусочки грудки в горячем растительном масле до появления золотистой корочки.

Наггетсы можно подавать с соусом, салатом.

Приятного аппетита! 

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку