-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281


Замороженный торт с ягодами и белым шоколадом

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 12:58 + в цитатник

1367829950_kuToxTKCkzU (320x253, 20Kb)

Ингредиенты:
Белый шоколад – 350 гр
Сыр маскарпоне – 600 гр
Взбитые сливки – 280 мл
Сахар – 50 гр
Ягоды (малина, черника, клубника) – 2 стакана
Ягодное варенье – 5 ст. ложек
Печенье 
миндальное или кокосовое – 100 гр
Щепотка соли

На водяной бане растопить белый шоколад, добавить сахар и соль. Смешать взбитые сливки, сыр маскарпоне и чуть остывший шоколад.
В отдельной миске перемешайте одну треть ягод с 2 ст. ложками варенья.
Подготовить форму, застелив ее пищевой пленкой.
1 слой: половина смеси с маскарпоне.
2 слой: варенье с ягодами.
3 слой: оставшийся маскарпоне. Выровнять поверхность ножом или  обратной стороной ложки.
4 слой: печенье сплошным рядом.
Закрыть пищевой пленкой и заморозить на 6 часов.
Приготовить соус. Неколько ягод клубники разрезать пополам и вместе с оставшимся вареньем поставить на огонь. Готовить, пока клубника не станет мягкой. Затем смесь взбить в блендере, остудить.
Перед подачей достать торт из формы, снять пленку, перевернуть вниз печеньем, залить торт соусом. Украсить свежими ягодами.
 

Приятного аппетита! 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку