Русские блины – пышные, мягкие, легкие и полупрозрачные. 

Блинчики жарят из взбитого теста (молоко, яйца, мука); тесто должно быть достаточно жидким, иначе блины будут сырыми внутри.

Ингредиенты:

Мука 100 гр.

Молоко 300 мл.

Сахар 1-2 ст. ложки

Яйцо 1-2 шт.

Раст. масло 1 ст.ложка

Соль

Ингредиенты:

две сосиски
два яйца
растительное масло
соль и перец по вкусу
для украшения по желанию зелень, овощи

Приготовление:

Сосиски разрезать на 2 части, до конца не дорезая около 1 см. Разрезанные концы сосисок вывернуть наружу, соединить зубочисткой, чтобы получилось сердце.

Положить сердечки из сосисок на сковороду с разогретым маслом, внутрь них разбить яйца.
Довести до готовности, добавить соль, перец по вкусу.

Прекрасный вариант для завтрака в День Влюбленных)

  Вот Вам влюбленный смайлик анимированный к грядущему празднику.
Любите и будьте любимы!

Ингредиенты:
- батон
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- зелень
- 2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
Сыр натереть на терке, через чеснокодавилку пропустить чеснок, добавить мягкое масло и мелко накрошенную зелень. Все тщательно перемешать.
В батоне сделать надрезы наискосок, но прорезать не до конца, хорошенько заполнить их сырной начинкой.
Завернуть батон в фольгу и в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут примерно.
Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб сверху слегка подрумянился.

Подавать, порезав на ломти по уже надрезанным линиям.

Рецепт вкусняшки предельно прост, как видите)

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- кефир - 1 стакан
- соль - 0,5 ч. л.
- сахар - 0,5 ч. л.
- сода - 0,5 ч. л.
- тертый сыр твердых сортов - около 200 г
- тертая ветчина или сосиски

Приготовление:

Смешать кефир, соль, сахар и соду. Добавить сыр и муку. Тщательно перемешать.
Тесто разделить на колобки и раскатать их на небольшие лепешки (можно жарить и так, очень вкусные лепешки получаются), положить начинку - тертую ветчину, колбасу или сосиски. Соединить края и слегка раскатать.
Обжарить на предварительно разогретой сковородке на растительном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

  Угостите родных и близких таким простым и вкусным блюдом. Пекутся лепешки быстро и получаются очень вкусными, так что даже если вот-вот ожидаются гости - найдется чем их угостить!

Приятного аппетита! :)

Ингредиенты:
Сосиска - 6 штук
Лаваш тонкий - 1 большой лист
Сыр твердый - 50 гр.
Картофель средний 4 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное - 30 гр.
Растительное масло для обжаривания

Ингредиенты
на 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты:

-Картофель — 5-7 шт
-Сосиски 3-5 шт
-Масло слив. — 75 г
-Сыр — 50 г
-Кунжут — для украшения (по желанию)
-Зелень
-Соль

ИНГРЕДИЕНТЫ: