Очень простой рецепт вкусного торта

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
0.5 ч.л. соды (погасить),
2 стакана муки.
Все хорошо взбить(тесто, как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сахара.

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного чаепития!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Ингредиенты:
-100 г муки
- 100 г сахара
- 200 г кокосовой стружки
- 2 яйца
- 1 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление:
Яйца тщательно взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель, снова перемешать. Положить тесто в холодильник на 30 минут.
Руки смочить водой, сформировать из теста печенье в виде шариков. Выложить на смазанный противень.
Выпекать при темп. 180 град. около 15 мин.
Вкусно и просто! Печенье аналогично магазинному под названием Кокосанка.

Приятного аппетита! 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

3 яйца
75г муки
15г какао-порошка
90г сахара

Крем:
120г масла
90г сахара
90г молока
13г крахмала
5г какао-порошка
1ч.л. коньяка

Украшение:
50г шоколада
30г сливочного масла

80 - 100 гр. шоколада
1 ст. ложка размягченного сливочного масла
1-2 ст. ложки сахарной пудры
0.5-1 ст. ложка какао (по желанию)
2-3 капли ванильного ароматизатора
100 гр. творога (протереть через сито)

Шоколад растопить на водяной бане, небольшие силиконовые формочки смазать шоколадом при помощи кисточки, поставить в морозилку минут на 10.
В творог добавить масло, пудру, ароматизатор и какао, хорошо размешать.
Достать из морозилки формочки, еще раз смазать шоколадом при помощи кисточки, снова поставить в морозилку минут на 10.
Затем в формочки распределить начинку, сверху залить шоколадом, убрать в морозилку минут на 15.
Осторожно достать сырки из формочек, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

1 кг муки
250-300 мл воды или молока
1 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
Для начинки:
1 кг сыра (натереть)
10 яиц
200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков)

Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. Замесите тесто, оставьте на 1,5 часа.

Периодически обминайте тесто. Затем разделите на 10 одинаковых шариков, раскатайте в овальные лепешки, выложите на смазанный маслом противень, на каждую насыпьте сыр, сформируйте бортики и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не приобретет золотистый оттенок.

Выньте противень из духовки, на каждое хачапури положите по кусочку масла и разбейте яйцо. Выпекайте еще 5 минут, желток может остаться жидким. Подавайте хачапури горячим.
Приятного аппетита!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Банан под шубой - очень вкусное нежное лакомство, которое тает во рту, десерт никого не оставит равнодушным. А кроме того он еще и полезен в виду натуральности входящих в его состав продуктов. 

Ингредиенты:
- 1 банан
- 150 г творога
- 50 г слив. масла
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки какао
- 1 ст. ложка сметаны или сливок

Творог смешать с двумя ст. ложками сахара и маслом.
Банан очистить, положить на тарелку, сверху аккуратно ложкой намазать на него творожную массу.
Полить щедро сверху шоколадом. Можно украсить мелко натертыми орехами.
Шоколад можно растопить готовый на водяной бане, а можно приготовить так: в кастрюлю положить ложку сметаны, ложку сахара, какао. Смешать и растопить на огне. Полить творожную массу, пока не загустел шоколад. 

Приятного аппетита! 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

 
Ингредиенты:

- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зеленый лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Трем картошку на терке-строгалке. Не забудем посолить.
3. Дальше берем формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тертую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовке, трем сыр на терке-строгалке и режем зеленый лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаем тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Еще раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Приятного аппетита! 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Мюсли - 200гр
Фрукты - 100гр
Йогурт - 500мл

Самое интересное от Sanjey.ru

 
Ингредиенты: 
4 яйца
4 ст. ложки муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. ложки сахара
Начинка:
на выбор - повидло, джем, сгущенное молоко

Ингредиенты:
- сгущенное молоко - 1 банка 
- слив. масло - 200 г 
- кокосовая стружка - 200 г 
- миндаль - 100 г 
- ванилин 

Смешать размягченное масло со сгущенкой. Добавить  ванилин. Взбить миксером, пока крем не станет однородной массой. Добавить половину кокосовой стружки. Но можно и не добавлять, без стружки крем для рафаэлло будет нежнее. Поместить крем на несколько часов в холодильник, закрыв емкость пленкой.
Миндаль замочить в воде на час. Снять кожицу. Можно слегка обжарить.
Когда крем застынет, накатать конфетки, в середину вставляя орешки миндаля. Затем обвалять шарики в кокосовой стружке.
Получаются вкусные нежные конфеты, очень похожие на настоящее рафаэлло.

Приятного аппетита!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru