Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...
Платье для Паолы - (2)Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...
Трусики-шорты для Паолы - (0)Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...
Платье для Паолы - (1)Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...
Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.
(и еще 1969633 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бумага видео второе блюдо выпечка вышивка вязание вязание крючком декупаж десерт дизайн для детей для друзей закуска здоровье игрушка интерьер картинки картофель кот красота кулинария курица лепка любовь мастер класс мк новый год открытка пластика поделка полезные советы полимерная глина праздничный стол ремонт рецепт рукоделие салат скрапбукинг стихи сыр творог творчество ткань торт украшение фото цветы шитье шоколад юмор
Фруктовое мороженое |
Дневник |
Метки: мороженое фрукты бананы персик клубника черника сок рецепт десерт кулинария |
Пирог-сметанник с ягодами |
Дневник |
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Метки: пирог сметанник ягоды десерт выпечка рецепт кулинария |
Шоколадно-творожный пирог |
Дневник |
На форму 22-24 см
Для шариков из творога:
Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г
Для теста:
Мука ~ 150 г
Яйца - 3 штуки
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Шоколад - 100 г
Какао - 3 столовые ложки
Крахмал - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Молоко - 100-150 мл
Для глазури:
Шоколад - 100 г
Мед - 20 г
Сливочное масло - 15 г
Сливки - 40 мл
Метки: пирог шоколад творог выпечка десерт рецепт кулинария |
Пасхальные "Расписные куличи" |
Дневник |
Для теста:
Молоко — 0,5 л.
Мука — 1 кг
Желтки — 5 шт.
Слив. масло — 250 гр
Сахар — 0,5 кг
Изюм — 150 гр
Дрожжи — 50 гр (мокрые)
Ванилин
Для помадки:
Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Сок свеклы
Сок моркови
Какао
Метки: кулич пасха дрожжевое тесто рецепт кулинария пасхальный кулич праздник праздничный стол |
Мандарины под белой шубкой |
Дневник |
Ингредиенты:
100 г белого шоколада
60 г сливок 22%
250 г натурального йогурта
5-6 мандаринов без косточек
Способ приготовления:
1. Шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливками , затем остудить. Добавить йогурт, перемешать и убрать в холодильник.
2. Очистить мандарины от кожуры, пленок и белых прожилок.
3. Выложить в высокий стакан мандарины и крем слоями, пока бокал не заполнится.
4. Украсить десерт по желанию и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Метки: мандарин десерт сливки крем шоколад рецепт кулинария |
Блинчики "Зебра" |
Дневник |
Ингредиенты:
1,5-2 стакана муки
0,5 литра молока
3-4 яйца
сахар 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
щепотка соли
Смешать ингредиенты для блинного теста.
Отлить немного теста, добавить порошок какао и немного сахара.
Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем (например, через "носик" мерного стакана) темное тесто любым узором, переворачиваем блин и обжариваем.
Начинка может быть любой по Вашему желанию.
Красивых и вкусных Вам блинчиков! Приятного аппетита!
Метки: блины какао рецепт кулинария узор |
Творожная запеканка с черникой |
Дневник |
Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Йогурт -170 гр.
Сахар - 6 ст.ложек
Манная крупа - 1/4 стакана
Ягоды - 200-250 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло и панировочные сухари для формы.
Приготовление:
1. В блендере смешать сахар, яйца и творог, добавить йогурт и тщательно перемешать.
2. Добавить манную крупу и перемешать, чтобы не было комочков.
3. Добавить ягоды и осторожно перемешать вручную.
4. Вылить в форму, смазаную маслом и посыпаную сухарями, выпекать при темп. 180гр. 30-35 минут.
5. По истечении времени выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Метки: запеканка творог ягоды черника выпечка рецепт кулинария |
Королевский суп |
Дневник |
Ингредиенты:
500 г свежей семги или форели
500 г картофеля
500 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
200 г моркови
500 мл сливок 11%
растительное масло
соль, перец
Способ приготовления:
Лук, морковь порезать, картофель почистить, нарезать кубиками.
Помидоры очистить от кожицы (сделать крестообразные надрезы и опустить помидоры на 2 минуты в кипяток), нарезать кубиками.
В кастрюле на растительном масле обжарить лук, морковь, затем добавить помидоры, тушить 5 мин. Залить водой (2 литра) и довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, варить 8 минут. Затем добавить семгу и влить сливки. Варить еще 5 мин. Сбалансировать вкус, посолить поперчить и подавать.
Приятного аппетита!
Метки: суп семга форель рыба рецепт кулинария |
Куриные "пальчики" с соусом Прованс |
Дневник |
Ингредиенты:
куриное филе
мука
яйцо
миндальные хлопья
растительное масло для фритюра
соль и перец
1. Куриное филе нарезать длинными полосками, посолить и поперчить. Запанировать в муке, обвалять в яйце и в миндальных хлопьях.
2. Обжарить во фритюре в течение 5 минут до появления золотистой корочки.
3. Обжаренные "пальчики" положить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
4. Уложить "пальчики" горкой на сервировочную тарелку, украсить листьями салата и помидорами черри. К ним подать соус «Прованс».
Соус «Прованс» готовится из 50 г кетчупа, 10 г соевого соуса и 10 г бальзамического уксуса с добавлением 5 г пряных трав: базилика, укропа, орегано.
Приятного аппетита!
Метки: курица соус миндаль фритюр рецепт кулинария второе блюдо закуска |
Цукаты из тыквы |
Дневник |
1 кг тыквы
1,2 кг сахара
2 шт. гвоздики
2 шт. корицы в палочках
1 апельсин
Очистить тыкву от кожицы и мякоти и нарезать на небольшие кусочки.
Сварить сахарный сироп из 700 мл воды и сахара, процедить его, положить в горячий сироп кусочки тыквы. Довести до кипения и варить на маленьком огне минут 5. Затем охладить.
Добавить пару палочек корицы, гвоздику и выжать сок апельсина. Повторить процедуру кипячения-охлаждения 6-7 раз до тех пор, пока тыквенные кусочки не станут полупрозрачными.
Дать стечь сиропу. Разложить тыкву на вощеной кондитерской бумаге и высушивать при комнатной температуре или в духовке при 50 градусах с вентилятором.
Приятного аппетита!
Метки: цукаты тыква десерт сироп рецепт кулинария |