-Цитатник

Фруктово-ягодное - (0)

Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...

Платье для Паолы - (2)

Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...

Трусики-шорты для Паолы - (0)

Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...

Платье для Паолы - (1)

    Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)

Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sanjey

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3281

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 19:48 + в цитатник

1 (200x150, 12Kb)

Ингредиенты:

грибы - 1 банка
лук зеленый и укроп
вареное мясо
морковь по-корейски - 200 г
твердый сыр - 200 г
картофель вареный- 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
майонез

Приготовление:

1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный).
4. Утрамбовать и смазать майонезом
5. Затем огурцы, майонез
6. Мясо, майонез
7. Морковь, майонез, сыр
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/салаты

Метки:  

ТЫКВЕННАЯ ЛАЗАНЬЯ

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 19:40 + в цитатник

1 (220x146, 12Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста
600гр. очищенной тыквы, 3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соли, 1\2 ч. л. соды, 2.5-3,5 ст. л. муки.
Тыкву потереть на терке, добавить остальные компоненты, перемешать и жарить на сковороде коржи

Для начинки
Обжарить грибы (200-300 гр.) или мясной фарш (200-300 гр.) с луком (1 шт.)
Очистить помидоры (6-7шт.) от кожуры, нарезать кружочками.
Порубить зелень.

Соус
Сметана 20-25% 150гр, 1ст. л. горчицы или соевого соуса, соль, перец по вкусу (можно просто майонез).

Перемазываем коржи, выкладывая на них поочередно начинку, на первый корж - грибы, на второй - помидоры, на третий - зелень и т.д. Закончить зеленью. Можно по желанию сверху затереть сыром и растопить его в духовке или микроволновке.

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник

1 (450x560, 128Kb)

Ингредиенты на форму 21 см:

400 г обычного творога
400 г мягкого творога
2 яйца
100 г сахара
25 г муки

Обычный творог протираем через сито. Если вы любите более зернистую текстуру - оставляйте как есть.

Перетираем его с сахаром и яйцами, добавляем мягкий творог и муку, хорошо перемешиваем.

Перекладываем в смазанную сливочным маслом форму.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяной корочки, около 40 минут.

Подаем теплой, со сметаной или джемом.
 

Самое интересное от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 17:57 + в цитатник

1 (450x598, 160Kb)

Ингредиенты на 20 штук:

15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки

В теплом молоке с сахаром разводим дрожжи и даем им постоять около 10 минут, чтобы образовалась “шапочка”.
Смешиваем молоко со сливочным маслом, желтками и бренди. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто. Формируем из теста шар, кладем в миску, накрываем и оставляем в теплом месте подходить. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 1,5 см. При помощи формочки или стакана вырезаем круги, в которых прорезаем дырочку посередине. Даем пончикам постоять 15-20 минут.
На среднем огне разогреваем в глубокой посуде растительное масло. Жарим пончики с обеих сторон до готовности, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного чаепития!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Осенние заготовки - Салат "Корейский кабачок"

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корейский кабачок"

4278666_45493 (697x530, 87Kb)

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Выпечка - Торт Прага

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага по ГОСТу
Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!


Для бисквита потребуется 6 белков, 6 желтков, 150г сахара, 115г муки и 25г какао-порошка, 40г сливочного масла.
Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.

Читать далее
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Ажурные блинчики

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла для вас совершенно потрясающий рецепт.Вернее не рецепт,а само оформление.Честно говоря, при всей простоте, мне такое в голову не приходило. А выглядит как!!! Я бы сказала,аристократично!
 
Ингредиенты:
 
1яйцо
1 ст. ложка сахар
1ст. ложка сухого молока
1 ст.ложка растительного масла
100-150 мл. воды
разрыхлитель на кончике ножа
2-3 ложки муки
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Оригинальные жареные сосиски РОМАШКИ

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ "РОМАШКИ"
 

bludo-na-zavtrak-romashki-_1319308820_3_max (700x525, 264Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Рецепты/вкусности

Метки:  

Салат ПОДСОЛНУХ

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Подсолнух». 2 рецепта
 

Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

Хотите удивить своих гостей? Тогда приготовьте салат "Подсолнух" по одному из этих рецептов. Такая красота никого не оставит равнодушным, тем более, что этот салатик не только очень красивый, но и очень вкусный!

Рецепты
Рубрики:  Рецепты/салаты

Метки:  

Красивый вкусный салат КОРЗИНОЧКА С ЦВЕТАМИ

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну оооочень праздничный салат... КОРЗИНОЧКА С ЦВЕТАМИ...
 

Ну очень нарядное блюдо... ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА...

Свинина (мякоть) — 400-500 гр
Помидор (один желтый, два красных)
Баклажан (2-3 подлиннее на корзину, 1 не длинный для роз)
Огурец (свежий, для украшения)
Масло растительное (для жарки)
Соль,перец (по вкусу)
Чеснок (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Метки:  

 Страницы: 24 ..
.. 4 3 [2] 1