Фруктово-ягодное... Художница Анастасия Беседина. Все акварели художницы здесь Клубничное счас...
Платье для Паолы - (2)Платье для Паолки крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkado...
Трусики-шорты для Паолы - (0)Уроки вязания крючком от Оксаны Лифенко Источник здесь: http://vk.com/kasatkadolls?w=wall...
Платье для Паолы - (1)Всем Привет. Сделаем небольшое отступление и рассмотрим такую тему как...
Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой - (2)Аксессуары, украшенные ленточной вышивкой.
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" |
Дневник |
Ингредиенты:
грибы - 1 банка
лук зеленый и укроп
вареное мясо
морковь по-корейски - 200 г
твердый сыр - 200 г
картофель вареный- 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
майонез
Приготовление:
1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный).
4. Утрамбовать и смазать майонезом
5. Затем огурцы, майонез
6. Мясо, майонез
7. Морковь, майонез, сыр
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!
Самое интересное от Sanjey.ru
Метки: салат грибы шампиньоны рецепт кулинария |
ТЫКВЕННАЯ ЛАЗАНЬЯ |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста
600гр. очищенной тыквы, 3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соли, 1\2 ч. л. соды, 2.5-3,5 ст. л. муки.
Тыкву потереть на терке, добавить остальные компоненты, перемешать и жарить на сковороде коржи
Для начинки
Обжарить грибы (200-300 гр.) или мясной фарш (200-300 гр.) с луком (1 шт.)
Очистить помидоры (6-7шт.) от кожуры, нарезать кружочками.
Порубить зелень.
Соус
Сметана 20-25% 150гр, 1ст. л. горчицы или соевого соуса, соль, перец по вкусу (можно просто майонез).
Перемазываем коржи, выкладывая на них поочередно начинку, на первый корж - грибы, на второй - помидоры, на третий - зелень и т.д. Закончить зеленью. Можно по желанию сверху затереть сыром и растопить его в духовке или микроволновке.
Самое интересное от Sanjey.ru
Метки: кулинария тыква лазанья рецепт |
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Дневник |
Ингредиенты на форму 21 см:
400 г обычного творога
400 г мягкого творога
2 яйца
100 г сахара
25 г муки
Обычный творог протираем через сито. Если вы любите более зернистую текстуру - оставляйте как есть.
Перетираем его с сахаром и яйцами, добавляем мягкий творог и муку, хорошо перемешиваем.
Перекладываем в смазанную сливочным маслом форму.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяной корочки, около 40 минут.
Подаем теплой, со сметаной или джемом.
Метки: выпечка запеканка творог рецепт кулинария |
АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ |
Дневник |
Ингредиенты на 20 штук:
15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки
В теплом молоке с сахаром разводим дрожжи и даем им постоять около 10 минут, чтобы образовалась “шапочка”.
Смешиваем молоко со сливочным маслом, желтками и бренди. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто. Формируем из теста шар, кладем в миску, накрываем и оставляем в теплом месте подходить. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 1,5 см. При помощи формочки или стакана вырезаем круги, в которых прорезаем дырочку посередине. Даем пончикам постоять 15-20 минут.
На среднем огне разогреваем в глубокой посуде растительное масло. Жарим пончики с обеих сторон до готовности, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного чаепития!
Метки: выпечка пончики дрожжевое тесто кулинария рецепт |
Осенние заготовки - Салат "Корейский кабачок" |
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
Метки: заготовки маринование салат кабачки рецепт |
Выпечка - Торт Прага |
Торт Прага по ГОСТу
Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!
Метки: выпечка торт торт прага десерт кулинария рецепт |
Ажурные блинчики |
Метки: кулинария выпечка блины ажурные узоры рецепт |
Оригинальные жареные сосиски РОМАШКИ |
Метки: сосиски завтрак яйца рецепт кулинария |
Салат ПОДСОЛНУХ |
Салат «Подсолнух». 2 рецепта
Хотите удивить своих гостей? Тогда приготовьте салат "Подсолнух" по одному из этих рецептов. Такая красота никого не оставит равнодушным, тем более, что этот салатик не только очень красивый, но и очень вкусный!
Метки: салат подсолнух праздничный салат рецепт кулинария |
Красивый вкусный салат КОРЗИНОЧКА С ЦВЕТАМИ |
Ну оооочень праздничный салат... КОРЗИНОЧКА С ЦВЕТАМИ...
Ну очень нарядное блюдо... ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА...
Свинина (мякоть) — 400-500 гр
Помидор (один желтый, два красных)
Баклажан (2-3 подлиннее на корзину, 1 не длинный для роз)
Огурец (свежий, для украшения)
Масло растительное (для жарки)
Соль,перец (по вкусу)
Чеснок (по желанию)
Метки: салат овощной салат овощи рецепт кулинария |