Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 100 гр растопленного слив. масла
- 5 ст. ложек сметаны
- 2 ст. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление:

Растереть сахар, яйца и ванильный сахар. Добавить масло и сметану. Взбить. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбивать до однородной массы.
Формы для кексов заполнить на 2/3 тестом.
Выпекать при 200 градусах около 20 минут.

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт и способ приготовления под силу и начинающим кулинарам :)

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- кефир - 1 стакан
- соль - 0,5 ч. л.
- сахар - 0,5 ч. л.
- сода - 0,5 ч. л.
- тертый сыр твердых сортов - около 200 г
- тертая ветчина или сосиски

Приготовление:

Смешать кефир, соль, сахар и соду. Добавить сыр и муку. Тщательно перемешать.
Тесто разделить на колобки и раскатать их на небольшие лепешки (можно жарить и так, очень вкусные лепешки получаются), положить начинку - тертую ветчину, колбасу или сосиски. Соединить края и слегка раскатать.
Обжарить на предварительно разогретой сковородке на растительном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

  Угостите родных и близких таким простым и вкусным блюдом. Пекутся лепешки быстро и получаются очень вкусными, так что даже если вот-вот ожидаются гости - найдется чем их угостить!

Приятного аппетита! :)

Ингредиенты:

для теста:
1 стакан кефира
2 ст.ложки сахара
1/4 стакана молока
3 ст.ложки слив. масла
2 ч.ложки сухих дрожжей (или 30г свежих)
1ч.ложка меда (но можно и без него)
щепотка соли
450 г мука 

для начинки:
500 г творога (жирность 9%)
3-4 ст.ложки сахара
3 яйца и 1 желток для смазывания
2-3 ст.ложки сметаны (15-20%)
натертая на мелкой терке цедра лимона
1 ст.ложка муки
ванильный сахар или ванилин

Ингредиенты:
-1 кг. творога (любой жирности)
-6 шт. яиц
-1 стакан сахара
-100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла
-100 гр. темного шоколада
-4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
2,5 стакана воды
1 ст.ложка сухих дрожжей
1ч.ложка сахара
1,5 ст.ложки соли
муки примерно 1 кг 
растительное масло для жарки

Ингредиенты:
-2 яйца
-сахар по вкусу
-щепотка соли
-пачка творога - 200-250 гр
-ваниль
-1/2 ч.л. соды (гашеной)
-мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам