Традиционный подарок на Пасху – крашеное яйцо как символ зарождения новой жизни. Его и едят первым за пасхальным столом, и дают родным, соседям, пришедшим поздравить, берут с собой, когда идут в гости, обязательно раздают нищим и оставляют в церкви. Существует также обычай дарения крашеных яиц, за которым следует христосование. Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в Чистый четверг. 
Сейчас мы расскажем вам, как красить яйца на пасху. Обязательно привлеките к этому процессу младших членов семьи. Для них это будет полезное творческое занятие, а для Вас - дополнительная возможность провести время с детьми. 

Для теста:
Молоко — 0,5 л.
Мука — 1 кг
Желтки — 5 шт.
Слив. масло — 250 гр
Сахар — 0,5 кг
Изюм — 150 гр
Дрожжи — 50 гр (мокрые)
Ванилин

Для помадки:
Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Сок свеклы
Сок моркови
Какао

Ингредиенты:

3 болгарских перца
300 г твердого сыра
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:

Натереть  сыр на мелкой терке и добавить выдавленный чеснок, немного майонеза, перемешать.
Вымыть и очистить от семян перцы, срезав верхнюю часть, чтобы было удобно фаршировать.
Нафаршировать перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое вставить  яйцо. Плотно заполнить оставшееся место сырной массой. Поставить перцы в холодильник на 3 часа. Вынуть и разрезать на кружки шириной около сантиметра.
Готово! Отличная закуска для праздничного стола. Очень пикантно и довольно сытно.

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

300 гр. куриного филе 
300 гр. шампиньонов 
3 луковицы 
200 гр. чернослива 
5 яиц 
2 небольших свежих огурца,
майонез, зелень.

Приготовление:
1-й слой - вареное филе, мелко нарезанное,
2-й слой - чернослив, мелко нарезаный,
3-й слой - шампиньоны с луком, нарезанные и обжаренные,
4-й слой - яичные белки, мелко покрошенные,
5-й слой - огурцы, нарезанные мелкими кубиками.
Между слоями, сверху и по бокам - майонез. 
Желтки натереть на мелкой терке, посыпать сверху, по бокам салата - белки, также натертые на терке.
Украсить на любой вкус. 

Приятного аппетита!!!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Ингредиенты:

1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза 1-2 ч. л.
4. зелень для украшения

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.
Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.
Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
Фаршированные ножки перевернуть на листья зелени начинкой вниз, сверху положить шляпки.

Грибочки готовы. Приятного аппетита! 

Началась масляничная неделя! Угостите своих домашних и гостей вкусными нежными блинчиками! :)

Ингредиенты:
- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 2-3 ст.л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу

Приготовление:
1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч.л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.
3. Добавить 2-3 ст.л. масла растительного, перемешать и жарить блины.

Встречайте Масленицу с блинами! 

Такой съедобный ежик из фруктов понравится детям, станет хорошим украшением праздничного стола.

Понадобится груша, виноград и зубочистки для иголок, черная оливка для носа и гвоздика для глаз. 

Забавный и вкусный еж, которого можно легко и быстро сделать. Удачи! :)

Ингредиенты:

Для блинчиков:
• 250 мл молока
• 2 яйца
• мука (количество по консистенции теста)
• соль
• 1-2 ч. л. паприки
• 1 средняя луковица
• зелень петрушки - по вкусу

Для салата:
• 2 вареных картофелины
• 2-3 вареных моркови
• 3 яйца
• мелкие маринованные грибы (в данном случае - опята)
• 200-300 г ветчины
• майонез (или густая сметана)
• зелень укропа, петрушки

Для оформления:
• сыр плавленый мягкий
• 2 яйца
• мелкие маринованые опята
• зелень укропа и петрушки

 Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.
• мясо куриное (копченое) – 150 г
• лук-порей – 1 шт.
• яблоки – 2 шт.
• сыр – 100 г
• грецкий орех – 150 г
• листья салата

    Приготовление:

Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей, нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца сделать голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук).