1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 14:36
+ в цитатник
Ингредиенты:
- яиц — 5 шт
- сливочного масла — 100г
- муки — 1 стакан
- воды — 1 с. ложка
- соль на кончике ножа
- сметаны 25% — 700г (крем)
- сахара — 1 стакан (крем)
- шоколада — 100г (для глазури)
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262992790/">Оладушки с яблоком</a><br/>
Ингредиенты:
- 1 яблоко
- 0,5 стакана муки
- 2 перепелиных яйца (или 0,5 куриного)
- 2 ч. ложки сахара
- ¼ ч. ложки соды
- кефир
Приготовление:
Очищенное от шкурки яблоко порезать небольшими кубиками.
В муку добавить взбитые яйца, сахар, соду и разбавить кефиром до консистенции густой сметаны.
Вымесить и добавь туда кусочки яблока.
В разогретую небольшую сковороду налить немного растительного масла и выкладывать столовой ложкой приготовленное тесто.
Поджаривать оладушки под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.
Отличный вариант для завтрака всей семьей... <a href="http://sanjey.ru/post262992790/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Февраля 2013 г. 10:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 1 яблоко
- 0,5 стакана муки
- 2 перепелиных яйца (или 0,5 куриного)
- 2 ч. ложки сахара
- ¼ ч. ложки соды
- кефир
Приготовление:
Очищенное от шкурки яблоко порезать небольшими кубиками.
В муку добавить взбитые яйца, сахар, соду и разбавить кефиром до консистенции густой сметаны.
Вымесить и добавь туда кусочки яблока.
В разогретую небольшую сковороду налить немного растительного масла и выкладывать столовой ложкой приготовленное тесто.
Поджаривать оладушки под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.
Отличный вариант для завтрака всей семьей!
Приятного аппетита! :)
4
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262991180/"> Мясные кексы с сырно-яичной начинкой</a><br/>
Ингредиенты на 7 шт:
фарш любой 350 г.
лук 1 шт.
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст. л.
сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст. л.
Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить.
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление, каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 мин при 200 С. Затем немного остудить, достать из фо... <a href="http://sanjey.ru/post262991180/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Февраля 2013 г. 10:30
+ в цитатник
Ингредиенты на 7 шт:
фарш любой 350 г.
лук 1 шт.
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст. л.
сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст. л.
Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить.
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление, каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 мин при 200 С. Затем немного остудить, достать из форм.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
2
Запись понравилась
8
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262737589/">Кокосовый пирог</a><br/>
Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Все смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде:
3/4 стакана сахара
100 г кокосовой стружки
1 пакетик ванильного сахара
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пир... <a href="http://sanjey.ru/post262737589/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 17:49
+ в цитатник
Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Все смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде:
3/4 стакана сахара
100 г кокосовой стружки
1 пакетик ванильного сахара
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок.
Пирог вкуснее в охлажденном виде!
3
Запись понравилась
10
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262715645/">Торт "ПАНЧО"</a><br/>ТОРТ "ПАНЧО" - СУПЕР БАНАНОВЫЙ! Легко и безумно вкусно!
Понадобится:
Коржи:
(светлый)
1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
(темный)
1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
Начинка:
6 баночек бананового йогурта (100 граммовых)
бананы 4-5 шт
Украшение:
4-5 бананов
2 баночки бананового йогурта
шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла
орехи любые для посыпки
Форма 24 см
[more=]
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 С
В миску вылить кефир. Добавить яйцо, сахар, муку, соду и все тщате... <a href="http://sanjey.ru/post262715645/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 15:05
+ в цитатник
ТОРТ "ПАНЧО" - СУПЕР БАНАНОВЫЙ! Легко и безумно вкусно!
Понадобится:
Коржи:
(светлый)
1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
(темный)
1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
Начинка:
6 баночек бананового йогурта (100 граммовых)
бананы 4-5 шт
Украшение:
4-5 бананов
2 баночки бананового йогурта
шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла
орехи любые для посыпки
Форма 24 см
6
Запись понравилась
15
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262711770/"> ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки)</a><br/>
Ингредиенты:
Пряники шоколадные – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи
[more=]
Приготовление:
1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой пленкой, чтоб края свисали.
2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
4. Последним выложить слой п... <a href="http://sanjey.ru/post262711770/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 14:38
+ в цитатник
Ингредиенты:
Пряники шоколадные – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи
1
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262610002/"> Банановый десерт с кефиром</a><br/>
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод на 4 часа.
Банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, кот... <a href="http://sanjey.ru/post262610002/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Февраля 2013 г. 20:46
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод на 4 часа.
Банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.
2
Запись понравилась
6
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262608944/">Салат "Морская звезда" из крабовых палочек </a><br/>
Ингредиенты:
1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек,
5 шт. куриных яиц,
1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука,
1 банка консервированной кукурузы,
соль по вкусу,
майонез классический или легкий.
[more=]
Приготовление:
1. Нарезать часть крабовых палочек. Переложить в широкую миску, кастрюлю. В широкой посуде легче будет перемешивать салат.
2. Куриные яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке или аккуратно нарезать. Переложить к крабовым палочкам.
3. С кукурузы слить сок и добавить ее в миску к крабовым палочкам и яйцам.
4. Мелко нареза... <a href="http://sanjey.ru/post262608944/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Февраля 2013 г. 20:38
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек,
5 шт. куриных яиц,
1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука,
1 банка консервированной кукурузы,
соль по вкусу,
майонез классический или легкий.
3
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262608146/"> Мясо по-французски </a><br/>
Ингредиенты:
На 1кг филе свинины:
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло
[more=]
Приготовление:
1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной терке.
3. Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место ... <a href="http://sanjey.ru/post262608146/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Февраля 2013 г. 20:32
+ в цитатник
Ингредиенты:
На 1кг филе свинины:
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sanjey.ru/post262607185/"> Сырный суп </a><br/>
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
[more=]
Приготовление:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 мину... <a href="http://sanjey.ru/post262607185/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Февраля 2013 г. 20:25
+ в цитатник
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу